安全工程专业于2008年开始招生，培养安全工程设计、监察管理、检测评价等方面的高级人才，在化工安全、矿山安全、消防安全、航空安全等方面积极开展研究工作。2016年入选学校品牌专业群和山东省高水平应用型重点建设专业群；2019年获批滨州市化工过程安全重点实验室；2020年6月，获批山东省安全生产培训机构资质，培训范围覆盖了电工作业、焊接与热切割作业、高处作业、制冷与空调作业、危险化学品安全作业、化工自动化控制仪表作业、烟花爆竹安全作业等；2021年获批资源与环境（安全工程）专业硕士学位授权点。
培养目标：本专业面向航空航天、化工、工贸等行业和区域经济社会发展中人民生命健康需求，培养能够适应安全生产、职业健康、应急管理领域发展，具有良好的人文和自然科学素养以及扎实的安全工程专业知识，具备过硬专业技能和创新创业能力以及良好的工程职业道德素养和社会责任感，能在航空航天、化工、工贸等行业，从事安全管理、安全监察与监管、安全技术咨询与评价、安全检测与监控、安全教育与培训、应急管理等工作的高级应用型专门人才。
学制与学位: 学制四年，授予工学学士学位。
主要课程：安全学原理、安全人机工程、安全系统工程、通风工程、防火防爆理论与技术、特种设备安全技术、安全管理学、安全法学、职业危害与防护、事故应急救援、安全经济学、安全行为心理学、安全检测与监控等
教师队伍：现有专任教师10人，其中，教授2人，副教授4人，国家注册安全工程师4人，国家安全评价师5人，国家安全标准化评审员5人。
招生咨询：申老师，18860598063；许老师，15854323527
